素炒三宝的做法

1、蘑菇要清洗干净表面，然后切成片，备用

2、萝卜削去表皮，然后切片，青椒对半切开，掏出内心，然后将表皮清洗干净，也要切片

3、锅里加油烧热，青椒和萝卜先下锅，带少量清水翻炒，迅速翻炒

4、加入蘑菇，继续翻炒，加入适量白糖

5、淋入少许清水，盖上锅盖1分钟

6、放入鸡精，出锅装盘