猪蹄鸭胗小肚拱嘴

1、把所有食材清洗干净，猪蹄不要切小块，一分为二，对破就好。

3、不要煮太久，几分钟就好，捞出沥干水分。

5、然后盖上锅盖，大火烧开水后，改中小火，中途看火，不要溢出不要烧干，锅盖可以留一喘揲塾疖点点缝隙，大概两个半小时左右就可以了，全部都软糯入味。

7、再配一个灵魂佐料，美哉！