酸菜粉丝炒肉

1、食材：酸菜、绿豆粉丝、猪肉。

2、粉丝放入清水里泡软。

3、猪肉洗净，切成丝。

4、酸菜洗净，切成细丝。

5、锅烧热，放入油烧热，放入葱姜煸出香味。

6、放入猪肉丝翻炒至变色。

7、在放入酸菜翻炒至出酸菜香味。

8、在放入泡软的粉丝，翻炒。

9、同时放入精盐，味精翻炒。

10、翻炒至粉丝熟即可。

11、炒好的菜装入盘里即可食用。