简单易学又好吃的家常版奶酪山药如何制作

1、山药去皮，斜刀切快；空盆中加入面粉，土豆淀粉，泡打粉，鸡蛋。

2、再加入适量清水搅拌均匀，再淋入食用油搅拌均匀，切好山药裹上面糊；起锅烧油。

3、油温五成热，下入山药，炸至自然飘起；再转中小火炸至金黄酥脆捞出控油；无油无水的锅中倒入纯牛奶。

4、再加入蜂蜜，盐，小火煮开，再加入水淀粉勾芡，熬至浓稠，再倒入炸好的山药，加入炸山药的油翻炒均匀出锅，再撒上芝麻即可。