凉拌蛏子的简易做法

                                                    凉拌蛏子的简易做法

原料：蛏子300克，水发木耳75克

调料：盐、鸡精、蒜泥、老醋、芝麻油各适量

           做法

蛏子洗净，煮熟取肉。水发木耳去蒂，撕成小片备用

将蛏子肉、水发木耳放入盛器中，调入盐、鸡精、蒜泥、老醋、芝麻油拌匀，装入盘中即可