家常蒜黄炒鸭血

1、蒜黄洗干净切成小段；

2、鸭血洗干净切成片备用；

3、葱姜切碎，红辣椒切小段备用；

4、锅中倒油加热，放入葱姜爆香；

5、倒入鸭血翻炒至鸭血变色；

6、倒入蒜黄翻炒；

7、放入红辣椒，倒入生抽，蚝油，盐翻炒均匀；

8、翻炒至蒜黄断生变软滴上几滴香油即可出锅。