酥脆可口的炸香椿鱼的做法

1、香椿洗净后，放入烧开的水中，变色后马上捞出来，备用。

3、到时间后再搅拌一下面糊糊，把焯好的香椿放进去，搅拌均匀。

5、稍等片刻，用筷子动一动，感觉下面已经变硬，就可以翻面了，火不要太大了，容易糊！！！等到香椿的迷撞笸痉两面用筷子触碰都是硬硬的感觉了，微微有点黄色，就可以出锅了！

7、这个方法炸出来的香椿鱼，放到第二天早上吃，还有酥脆的口感，不会软软的！快来试试吧