教你做酱烧老黄瓜

1、老黄瓜洗净，去皮切小块

2、蒜切成碎末

3、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖调成酱汁待用

4、锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉

5、放入老黄瓜翻炒

6、翻炒至老黄瓜断生后倒入酱汁

7、翻炒均匀

8、倒入一小碗水，煮开

9、一边煮一边翻炒收汁

10、收汁至浓稠即可

11、酱烧老黄瓜成品图