牛奶火鸡面的做法

1、开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周敛阌嬖嘏撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。

2、香肠切片，入锅中煎至微焦。

3、奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟。

4、往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮5分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可。

5、倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

6、然后把酱料拌匀即可。

7、把面放入碗中，加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。