卷饼香肠串的秘诀

1、准备好需要的食材。

2、蛋白和蛋黄分离。

3、取少许蛋清和蛋黄混合，给飞饼刷上鸡蛋液。

4、放上一根火腿肠，也可以用香肠。

5、从下往上卷起来。

6、用刀把香肠飞饼卷均切成7份。

7、给切好的卷刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

8、依次摆入烤盘中，中间留有空隙。

9、入烤箱中，200度烘烤约20分钟。