蒜薹炒鸡蛋

1、做这道菜的材料。

2、蒜薹洗净去掉两头，切成寸段备用。

3、鸡蛋打散备用。

4、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。

5、把鸡蛋液倒入锅中。

6、把鸡蛋液摊成薄饼，然后铲成小块盛出。

7、把蒜薹倒入锅中。

8、把蒜薹翻炒至断生。

9、把炒好的鸡蛋倒入锅中。

10、加入适量的精盐。

11、关火前加入少许的生抽

12、炒好的蒜薹鸡蛋。