1、里脊肉去筋 切片 加入 淀粉 料酒 酱油 搅拌均匀后静置
2、笋 芹菜 蒜苗 切段 热锅下油 大概五成温 加入翻炒 加盐即可炒好的菜装盆中垫底
3、另起油锅烧至五六成热 加入豆瓣酱 姜末蒜末炒香 随后加入清水烧开至滚开 将肉片 一一放入后 加水淀粉收汁 勾芡 轻轻搅匀
4、将煮好的肉片放入之前的菜上 撒上花椒粉 辣椒粉 蒜末 淋上热油 点缀上香菜即可
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时间：2026-05-18 21:07:33
1、里脊肉去筋 切片 加入 淀粉 料酒 酱油 搅拌均匀后静置
2、笋 芹菜 蒜苗 切段 热锅下油 大概五成温 加入翻炒 加盐即可炒好的菜装盆中垫底
3、另起油锅烧至五六成热 加入豆瓣酱 姜末蒜末炒香 随后加入清水烧开至滚开 将肉片 一一放入后 加水淀粉收汁 勾芡 轻轻搅匀
4、将煮好的肉片放入之前的菜上 撒上花椒粉 辣椒粉 蒜末 淋上热油 点缀上香菜即可