家常醋溜绿豆芽

1、姜切片，大蒜皮剥掉也切成片。香葱切成葱花。绿豆芽清洗一下后控干水分。

2、炒锅内放入适量的油，炸香姜、大蒜、花椒后倒入豆芽，翻炒几下后加入3勺醋（我这里选的是白醋），翻炒一会后加入适量的盐、少许南德再次翻炒均匀。

3、豆芽很容易熟的，炒一会后就加入葱花翻炒均匀就可以装盘了。