马芬杯蛋糕的做法

1、黄油切小块软化，切忌不可过软。像橡皮泥的那种程度即可。加入白糖一起打发

2、把打散的鸡蛋分三次加入，每次都要让鸡蛋和它充分搅拌。然后加入过筛后的面粉和泡打粉。用刮刀上下搅拌，并搅拌均匀。

3、装入准备好的纸杯，8分满即可。

4、放入烤箱170度20分钟。具体还是根据自家烤箱掌握。还可以根据自己口味在烤之前放入红枣 蜜豆 葡萄干等配料