1、首先将豆腐切成片。
2、中间切开，不要切断。
3、在碗中放入肉沫。
4、放入葱姜。
5、放入料酒。
6、放入生抽。
7、放入盐和胡椒粉。
8、放入香油。
9、搅拌均匀。
10、在豆腐中间放入调好的肉馅。
11、碗内放入生抽。
12、放入蚝油。
13、放入黑胡椒汁。
14、放入一勺清水。
15、搅拌均匀。
16、起锅烧油。
17、放入葱姜蒜。
18、放入豆腐。
19、倒入调好的料汁。
20、盖上锅盖小火烧五分钟。
21、大火收汁。
22、最后撒入葱花泰椒末即可。
23、这样一道美味的一品豆腐就制作完成了。
