1、市场上选一只不要太肥的鹅，鹅处理干净后等待使用，（鹅用的鹅是自家养的肥瘦适中）
2、所有香料洗好
3、连糖一起倒入锅
4、用平时的吃饭碗把生抽倒大概和图片一样的2碗，然后放入半碗水
5、把鹅倒入锅开大火煮开后转中小火慢慢煮
6、煮了5分钟后打开锅盖用勺子把汁淋匀在鹅身上，见到上色了然后盖开锅盖大概煮35分钟左右然后把鹅身答牧驼揎反过来煮另外的一边，然后煮35分钟就0k了（煮的过程中要用锅铲轻轻来回炒一锅底防止黏底，煮的汁会浓稠的）
7、这是煮好的样子，是不是很靓
8、等鹅放凉后可以切块上碟，把原来的酱淋上，一碟美味的马冈豉油我搞定
