1、汤锅入适量清水，先开始大火烧。
2、然后把小米淘洗干净，冲掉沙子、虫子。
3、倒入锅中，继续煮。
4、接着把胡萝卜去皮，切小丁，如下图。
5、放入锅里先煮，搅拌均匀。
6、再把淮山也去皮、切丁，如下图。
7、加入锅里，拌匀。
8、大火烧开以后，继续小火煮20-30分钟。
9、最后加一点食盐调味，拌匀、烧开即可。
1、汤锅先开始烧开水；
2、然后淘洗干净小米，倒入锅中继续煮；
3、接着把胡萝卜去皮切丁，再加入锅中一起煮，拌匀；
4、再把淮山去皮切丁，继续加入锅中一起煮；
5、食材拌匀，大火烧开以后，转中小火煲20-30分钟即可；
6、最后加点食盐调味，拌匀烧开即可。
