宫爆虾球怎么做

1、青虾仁解冻3分钟，开背取出虾线。

2、加入柠檬片腌制10分钟。

3、葱白切小片，姜切小片。

4、碗中加陈醋，宝宝酱油，淀粉，白糖拌匀调料汁备用。

5、锅中下葱白，姜片爆香，加入彩椒，炒至断生。

6、放入虾仁，炒至变色。

7、放入调味汁炒匀至料汁包裹虾仁。

8、这样美味的宫保虾球就做好了。