鲜味牛肉面的做法

1、虾米用清水淘洗一下。

2、锅中放入一勺植物油，小火稍微炒一下虾米，这样煮出来的汤会比较浓白一些，加入适量的水煮面条。

3、锅里水煮沸以后，下入挂面

4、根据面条的粗细，适当的调整时间，面条煮熟以后加入少许的盐调味

5、煮好的面条，盛到碗里

6、锅里加入少量水煮沸后放入菜叶焯烫断生

7、放入面条上面，加上切好的卤牛肉片，香菜和葱叶