炸杏鲍菇的做法步骤

1、1杏鲍菇、鸡蛋、面粉。2杏鲍菇切半，切条且连着不断。

2、3杏鲍菇先撒盐调味，然后过一层鸡蛋液。4表面裹一层薄薄的面粉。

3、5裹上面包放置一会。6热油下锅。

4、7炸至表面金黄。8捞起来。

5、9成品。10直接吃或配番茄酱都可以。