如何做红烧冬瓜

1、准备冬瓜。

2、冬瓜去皮。

3、切成小块。

4、准备葱姜蒜末和小米椒圈。

5、起锅烧油。

6、炒香葱姜蒜末和小米椒圈。

7、加入冬瓜翻炒。

8、加入食盐。

9、加入生抽。

10、加入耗油。

11、加入料酒。

12、冬瓜煮熟后关火盛盘。

13、撒入葱花上桌。