孩子爱吃的干炸蘑菇

 时间:2024-10-14 16:17:22

1、蘑菇,清洗并去除

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2、把你的手撕成细线。耐心点。你可以边工作边追戏

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3、水开后下锅焯一分钟左右,捞出入凉水,用网布攥去多余的水分,这步很关键,蘑菇含水多少决定你炸的时间

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4、把这些蘑菇丝和干面粉混合,包好。不要事先做面条,否则它们会粘在一起的。炒前把面粉搅拌一下

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5、把更多的油倒进锅里,等油温升高后开始油炸。提前放一个试碍测行臬试油温。如果你能做泡泡就可以了。打开煎锅。大约两分钟。如果你觉得蘑菇又干又脆,你可以把它们放在平底锅上

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6、撒点椒盐,开吃吧!来瓶凉啤酒

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