花生酱凉拌菠菜

1、准备好材料

2、热锅放少许油，小火把花生米慢慢炸熟，盛出放凉。

3、事先把木耳泡好，开水焯2分钟，捞出放凉。

4、菠菜用放入开水焯1分钟，捞出后用凉白开过水。

5、红椒和蒜用小旋风打碎或用刀切碎

6、挤出花生酱用温水调开，放入盐，醋和香油成糊状。

7、菠菜放入盘中，放入木耳。

8、撒上蒜末

9、淋上花生酱汁拌匀

10、最后放入炸好的花生即可

11、咸香适口的下饭菜！