酱油拌饭的做法

1、将板油清洗干净，切成大小一样的小块;

3、继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油;在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油,可以加速出油;

5、之后就是酱油和猪油（一小块就够了）配上大米饭，拌均匀就OK了。