教你怎么做喷喷香的西葫芦小油饼

1、西葫芦一个

2、打成细丝，中间的瓜瓤去掉，加上盐杀出水

3、加上面粉和水调成面糊，面糊照片忘拍了

4、锅里加少许油，小火，倒入面糊

5、面糊摊平后，火开大一点，因为西葫芦会出水，所以不能小火状态，我一般都是中火，经常用铲子把饼活动着，反面别糊了

6、基本两分钟就可以反面了，微黄

7、再把另一面煎黄，即可。