猪血韭菜汤怎么做

1、1猪血切厚片。

2、2下开水煮2分钟。

3、3捞出放凉水里泡凉。

4、4姜切片备用。

5、5韭菜洗净。

6、6韭菜切段。

7、7酸菜洗净

8、8酸菜切丝。

9、9油锅爆香姜片。

10、10下酸菜翻炒。

11、11下猪血和一点水，加盐煮开。

12、12出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。