门腔怎么烧法好吃

1、准备的材料。

2、锅中水开放入门腔焯出血水，刮去门腔上的白厚膜洗净。

3、洗净的门腔、生姜放入锅中水煮。

4、大火烧开倒入料酒，转小火煮至30分钟取出。

5、煮好的门腔捞出冷却后切片。

6、门腔放入碗中，倒入糟卤。

7、糟卤浸没门腔放入冰箱冷藏4小时以上即可。

8、冷藏好的门腔装盘即可开吃。