如何制作好吃的空心大油条

 时间:2024-12-15 03:00:39

1、碗中加入300g普通面粉,加入3g泡打粉,两克酵母粉,适量的食用盐,打入两颗鸡蛋,加入适量的纯牛奶。

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2、盖上保鲜膜醒发至有蜂窝状。醒好后直接擀成大面片,切成长条,两个重叠起来,用筷子异鲢阍羟压一下。在中间切开,两端捏紧。

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3、油温六成热,放入小火慢炸,不停地翻动,炸至金黄酥脆,捞出控油即可。好吃的空心大油条做好了。

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