财鱼汤怎么做

1、挑出鱼骨砍成段儿，下入盐和料酒腌制。

2、锅中加入猪油、葱、姜翻炒，将鱼放入锅中煎一下，加水炖10分钟。

3、10分钟后挑出葱和姜，放入盐、胡椒粉调味即可。

4、总结如下。