凉拌小菜的做法

1、准备适量花生米。

3、锅中放水，花椒大料。

5、芹菜、胡萝卜备好。

7、胡萝卜去皮，芹菜去纤维丝洗净备用。

9、胡萝卜先切条再切段儿。

11、锅热放油放花椒，花椒炸糊变黑关火。

13、只放盐调味就可以了。