沙巴鱼牛油果粗粮饭的做法

1、先把饭烧上

2、把沙巴鱼斜切成几段.放盐，鸡精和黑椒碎腌制10分钟左右。

3、腌制的时候可以把鱼上面的酱汁做好.

4、热锅热油下鱼片煎熟，因为这个鱼是冻品，所以水分比较多，你也可以换新鲜的鱼，主要没什么骨头就可以.

5、饭烧好了就可以装盘了.鸡蛋我买的比较小，烧了7分钟左右.

6、边上配上牛油果，上面把煎好的鱼片排好，淋上酱汁就完成了！东西放的有点多，比较乱！下次放精致些！