花环面包的做法

1、将牛奶、扯惹蛋液光贪注、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序

2、发酵好的面团取出排气

3、均匀的分成18个面团场盆盖上保鲜膜饧15分钟

4、取3个面团，分别均匀的揉成长条，三根一起编成辫子，最后两头对接成花环

5、所有的面团每三个一组都做成花环

6、码入烤盘

7、入烤箱二次发酵，45度40分钟

8、发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟

9、出炉。