1、准备好所有材料
2、将糖粉、奶粉和中筋面粉在盆中混合均匀
3、在混合粉中加入黄油，用手将黄油和粉抓捏均匀
4、抓捏好的粉类如图，放置一旁备用
5、将蛋液、盐、鲜奶在碗中混合均匀
6、将混合好的鲜奶蛋液加入前面抓捏好的粉中
7、用硅胶刮刀翻拌均匀至看不见液体和白色粉末
8、用手抓捏成团，揉至粉类和液体融合
9、用保鲜袋将面团包裹，放在案板上，松弛10分钟
10、用擀面杖将面团擀成4mm厚的长方形薄片，用托盘托住，移入冰箱冷藏30分钟
11、待面片冷藏至有硬度时取出，切成约8mm见宽的长条，码放在烤盘上，同时预热烤箱至上下火160度，将烤盘移入烤箱中层烤20分钟，若上色不深，则再用烤箱余温闷3-5分钟
