家庭版麻辣鸡丁的做法

1、首先将鸡丁腌制好炸出鸡丁。

2、锅中放入100毫升的食用油，对鸡丁进行复炸。

3、锅中留少许底油，放入洋葱爆香。

4、接下来放入青椒丝和朝天椒粒。

5、加入30克的火锅底料一同翻炒。

6、再加入100毫升的水。

7、大火爆炒三分钟即可收汁出锅。