普洱茶饼如何正确撬茶

1、边缘插入：

先把普洱茶饼立起来，使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向，从边缘缓缓插入。

2、撬松茶饼：

使用茶刀，稍微用力将茶饼撬松。

3、再次插入：

撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入，将茶轻轻地撬起来。

4、层层撬开：

再用同样的方法一层一层撬开茶饼，这样就把普洱茶饼完整地撬散了。

5、原则：

普洱茶在制作过程中，是将叶片分层叠加，放入模具中用重物压制。所以只要一层层撬开即可。