角瓜炒鸡蛋，味道真的棒极了！

1、角瓜洗净切片。

2、鸡蛋三个准备好。

3、锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液。

4、炒熟后提前盛出备用。

5、锅中重新倒油，放入葱花和蒜末炒香后放入角瓜片翻炒。

6、角瓜变软后放入炒熟的鸡蛋。

7、放入盐和味精调味搅拌均匀即可。