肉沫土豆泥的家庭做法

1、把土豆洗净去皮切片放到盘子里。

2、放到蒸锅里蒸20分钟。

3、把土豆泥堆放到盘子里。

4、瘦肉切成肉沫，葱切沫，泰椒切成小圈放盘备用。

5、锅里放适量的油，先放入肉沫炒成白色。

6、放入一勺耗油、少许的盐、适量的酱油、鸡精、水，烧开时用少许的淀粉勾下芡，再翻炒几下。

7、把炒好的肉沫汤浇到土豆泥上。

8、再洒上泰椒圈和葱沫。