家庭制作酵素

1、将果皮菜蔬等边角余料适当破碎，准确称量后装入容器中；

2、按照配方，水：果皮：红糖的比例为10：3：1，在得到果皮重量后精确计算应加水及红糖的重量，然后分别加入容器中；

3、将容器盖好，最好保证水能完全覆盖住果皮等物，贴上标签注明加工日期；三个月后可完全成为酵素。

注：此制作为粗加工，不宜食用。可与洗发水适量混合后使用，去油效果明显，脱发现象逐步消失。