厦门有哪些特产

1、土笋冻，外形就和果冻差不多，里面夹杂了一些笋，切成小块拌上调料，味道棒棒哒！

3、蚵仔煎，鸡蛋、海蛎、韭菜煎成饼再抹上辣酱，色香味俱全。

5、水果酥，各种水果糕点、水果酥，其中芒果、椰果、凤梨类的味道不错，值得品尝。