怎么做费南雪

1、所有的食材备用。

3、将黄油软化，放入不粘锅中，用小火煮至沸腾，再继续煮2分钟，至黄油变得有些焦黄色，放置温热备用。

5、将放凉的玉米粉和糖粉、低筋面粉混合过筛。放入蛋白中。

7、模具用刷子刷上一层融化的黄油。

9、烤箱160度预热，中下层烤30分钟。