香香脆脆的莲藕肉丸子

1、准备配料。这里只有一点蛋清，目的是让肉变嫩，如果宝宝对蛋清过敏，就不能加了。

3、猪里脊肉用刀切成小丁再答牧驼揎反复剁成肉馅儿，肉馅一定要剁出粘性。如果家里有料理机，用料理机搅成肉馅也是一样的。

5、切成小丁的胡萝卜和藕倒入肉馅中搅拌均匀。

7、做好的丸子放入蒸锅中，冷水上锅蒸20分钟就可以出锅了。