巧克力甜甜圈蛋糕

1、牛奶和黄油放一起，隔热水搅拌融化，然后隔热水保温

2、鸡蛋放入厨师机桶里，加入三分之一白砂糖打发，到大气泡状态就放入三分之二白砂糖继续打发

3、打到细腻状态，放入剩下的白砂糖，打到蛋糊滴落状态就可以了

4、把牛奶溶液慢慢倒入蛋糊里搅拌均匀

5、蛋糕粉分三次过筛到蛋糊里，搅拌到看不到干粉状态

6、面糊倒入模具中

7、放入预热好的烤箱，上下火170度，20分钟

8、烤好后取出来放凉

9、巧克力刮成巧克力屑，隔热水融化

10、甜甜圈放入巧克力里面转一圈拿出来，表面撒上糖珠，放在晾架上，干透即可！