辣白菜炒饭的做法

1、煎一个荷包蛋备用。

2、洋葱、青椒、蒜瓣切碎备用。

3、把洋葱、青椒、蒜瓣加入锅里，用煎蛋剩的油炒香。

4、加入切片的辣白菜翻炒片刻。

5、加入剩米饭。

6、加入半碗清水，把米饭压散。

7、加入少许韩式辣椒酱。

8、加入少许生抽，翻炒均匀。

9、关火盛起一碗米饭扣入盘中。

10、盖上荷包蛋即可。