凉拌西红柿的做法？

1、准备两个新鲜的西红柿，用淡盐水泡洗干净。

2、西红柿从中间切开，用刀切除西红柿蒂。

3、西红柿反过来扣在砧板上，切成薄片备用 。

4、盘子里摆上一层西红柿，再撒上一层白砂糖腌渍。

5、再摆上一层西红柿，再撒上一层白砂糖腌渍，放进冰箱里冷藏，等到白糖溶化就可以取出上桌开吃。