怎么做炭烤猪排？

1、锅中放生抽，料酒，蜂蜜熬至酱汁剩一半盛出；

2、准备1厘米厚的猪肉牙签戳洞方便入味，装入保鲜袋 放糖 料酒 生抽挤出空气密封；

3、腌好的肉放入烤盘放烤箱190°烤十分钟，取出翻面；

4、再190°烤10分钟，双面抹上酱汁，烤2分钟即可。