巧克力大曲奇

1、材料集体照

2、锅里放入黒巧克力A和黄油，隔水融化。

3、搅拌到完全融化。

4、加入细砂糖，搅拌混合均匀。

5、冷却后，加入鸡蛋，搅拌混合均匀。

6、低筋面粉、泡打粉、小苏打先混合均匀，再筛入巧克力糊里。

7、搅拌混合均匀。加入白巧克力和黑巧克力B（如果巧克力比较大块，需要先切碎再放入。）

8、将面团搓成10-12个小球，如果面糊比较粘手，可以冷藏10分钟左右再搓。

9、把小球稍微压扁。