教你做油炒萝卜干

喜欢吃萝卜干，印象中浙江肖山的萝卜干非常好吃，那天去了商场看到了就买了些，用干辣子油炒，脆脆咸咸略带辣味，很下饭。

食材明细

萝卜干半斤

干辣子二个

鸡精一勺

制作步骤

1.  萝卜半斤洗净备用（如太咸可用水泡一下）。

2.  将萝卜一干切成小丁。

3.  锅内倒油烧至成成热。

4.  放入干辣子煸出味。

5.  倒入萝卜干中高火中翻炒。

6.  将萝卜干炒熟后加鸡精调味。

7.  装盘出锅即成。