红糖油糕的做法

1、准备红糖、黄米面

2、黄米面用温水和成稍软一点的面团，具体用多少水，没计量，和面的时候凭手感，红糖用少许的温水花开

3、不粘锅中放入一大勺橄榄油

4、面团分成5个小面饼，油热后放入面团

5、务必大火煎，用锅铲不停的按压面团，一面煎黄后翻面

6、煎至2面黄后盛出

7、融化的红糖水倒入刚才用的锅中，小火烧开

8、把煎好的油糕放入红糖液中，2面沾满糖汁

9、待糖汁收浓后盛出，趁热食用