法式白酒贻贝的做法

 时间:2024-11-04 16:57:10

1、贻贝洗净,去除海藻,沥干水份,待用。

法式白酒贻贝的做法

3、土豆盛出放在烤盘里。准备烤薯条。

法式白酒贻贝的做法

5、小洋葱去皮切成碎丁,罗勒叶切成细丝,西芹叶切成碎末,小辣椒切成碎丁。待用。 2、铸铁锅烧热,放入适量橄榄油,放入洋葱碎丁炒香,倒入白葡萄酒,烧开,让酒沸腾一会,挥发掉酒气。 3、放入盐,小辣椒碎,黄油。待黄油融化后,再放入酸奶油,煮沸。 4、放入贻贝、罗勒叶丝、西芹叶碎,翻炒几下,盖上盖子焖5~6分钟。 5、打开盖子,看到贻贝全部开口煮熟了,就可以关火了。

法式白酒贻贝的做法

7、薯条也烤好啦。

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