黄豆五花肉焖笋干的做法

1、五花肉切块。

2、笋干泡发、洗净、切块。

3、起锅烧油，下八角姜炒香，下五花肉炒出油，下葱炒一会。

4、下冰糖、料酒、老抽、生抽、笋干炒一下。

5、最后放黄豆翻炒。

6、加清水，没过食材即可。

7、大火收干汤汁，盛盘即可。